老舗うどん店の進化

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こんにちは、フロントのタクです。

もうすっかり夏ですね~。暑い日が続きますが、みなさんはいかがおすごしでしょうか。

 

瀬戸内国際芸術祭がはじまり、海外のお客様も増えています。

英語でご対応することも増えて、

こないだなんかは中国語で話しかけられて、たじたじ・・・なんてこともありました。

フロントの鄭さんや何さんが居てくれて助かりました。


街を見渡してみても、海外のお客様の影響は大きいです。


例えばこれ↓

みんな大好き「うどん市場」の看板が、

な、な、なんと英語&中国語対応している~~~!!


地元に愛される老舗の、アクティブな進化に驚くばかりです。

いつまでも進化し続けなければいけないんだな~。っとしみじみ思いました。

企業も、人間も、おんなじですね。


「一日、生きることは 一歩、進むことでありたい。」


この言葉を胸に、日々、がんばっていきたいと思います。

このブログ記事について

このページは、タクが2016年7月19日 16:23に書いたブログ記事です。

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