フロント tomo: 2010年3月アーカイブ

朝食会場リニューアルオープン

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 3月1日より朝食会場がリニューアルオープン致しました。

バイキング料理内容の大幅な見直しと食事会場のレイアウト変更・家具の総入れ替えを実施しました。今まで以上にお客様にはより良い料理内容と食事場所の提供が出来るようになりました。

 

朝食会場1.JPG

 【階段上がってすぐの食事場所】

白を基調に清潔感のある、明るい雰囲気にしました。

席数も増やしました。

 

 

 

 朝食会場2.JPG

【エレベーター右横の食事場所】

角テーブルの4名掛けのテーブルから長方形のすっきりとしたレイアウトに変更、通路が広くなり奥のテーブルまでスムーズに行き来が出来るようになりました。

席数も増やしました。

 

 

料理コーナー1.JPG

【料理コーナー】 

横幅を狭くしてテーブルを細長くする事で、一度に多くのお客様が品物を取る事が出来るようになりました。

洋食コーナー・和食コーナー・ドリンクコーナー・ごはん、味噌汁コーナーと分かりやすく料理も取りやすくなっています。

 

 

ウドンコーナー.JPG【讃岐うどん】

セルフのさぬきうどん、今までのうどんから有名な『たも屋』のうどんに変更、麺、汁ともにグレードアップできました。

また香川の郷土料理のしょうゆ豆もご用意しています。

 

 

 

オムレツコーナー.JPG【オムレツ】

今までも定評のあったか作りたてオムレツは継続します。少々時間は頂きますが作りたてのうまさにはどの料理もかなわないかも。

 

 

 

 

和洋全体.JPG【バイキングメニュー】

和食・洋食の全体のメニューですが、日替わり惣菜、季節ごとに変わる料理、常に変化を持たせて行きます。

 

 

 

 

コーヒー100.JPG
【コーヒーマシーン】

挽き立ての香り高いコーヒーをすぐその場で飲むことが出来るコーヒーマシーンを新しく設置いたしました。コーヒ豆をその場で挽いて、その豆を適温のお湯を使って抽出しますので、味わい深いコーヒを提供できるようになりました。

 カフェラテ・カプチーノ・アイスコーヒも出来る幅広いマシーンです。

 

 これからもホテル川六エルステージは進化しつづけます。